Farmer's shops — escape to the country

Vivo a Graal-Müritz e il tour è una delle escursioni standard in bicicletta oa piedi. Tranquillo, non sovraffollato - di tanto in tanto piccoli eventi - cibo delizioso. Consigliato 😊

Puoi anche fare un giro circolare in bicicletta: da Graal-Müritz a Gelbensande/Meyers Hausstelle, fino a Hinrichshagen attraverso il Köhlerhof e ritorno attraverso la brughiera di Rostock.

Non sapevo nemmeno che Kiel fosse in Lega Anseatica 🤔

Nel caseificio di capra si producono 23 tipi diversi di formaggio a latte crudo con latte di capra al 100%. Potete anche fare scorta di latte di capra e yogurt di capra nello spaccio della fattoria. Anche il bar del prato è biologico, il menù è composto da prodotti propri del maso e da prodotti regionali. Dal caffè al latte di capra al pane al formaggio di capra, tutti i latticini provengono dalla fattoria.

Il gregge di capre da latte è attualmente composto da circa 130 capre da latte, di cui 104 in fase di mungitura, oltre a due montoni da riproduzione. Gli animali possono muoversi liberamente tutto l'anno. Ad eccezione degli agnelli da riproduzione, tutti i bambini stanno con le loro madri o zie.

Mungitura con schiuma in aprile e maggio:
Il sabato alle 18 potrete recarvi nella sala di mungitura, scoprire tutto sulle capre e sulla mungitura e provare voi stessi cosa vuol dire mungere una capra.

Arrivarci:
In bicicletta 15 chilometri dalla stazione ferroviaria di Kremmen

Orari di apertura bar e spaccio agricolo:
Venerdì dalle 11:00 alle 19:00
Sabato, domenica e festivi dalle 9:00 alle 19:00
Pausa invernale da inizio novembre a metà febbraio

guter-ziegenkaese.de

Un tempo maestosa tenuta di campagna, oggi Gut Schmerwitz è un'azienda agricola a conduzione familiare. Nel mezzo del parco naturale Hoher Fläming, qui la produzione avviene secondo le linee guida dell'associazione Bioland in un ciclo di materiali chiuso, che consente la conservazione delle risorse naturali per le generazioni attuali e future. L'accento è posto sulla coltivazione dei campi e degli ortaggi, sull'allevamento di pecore, pollame, allevamento e ingrasso di suini, nonché sulla commercializzazione diretta dei prodotti strettamente coordinata.

Nello spaccio aziendale oltre ai prodotti propri del maso troverete anche alimenti biologici di alta qualità provenienti dalla regione. Su appuntamento è possibile visitare la fattoria.

arrivarci
In bicicletta 7 chilometri dalla stazione ferroviaria di Wiesenburg

Orari di apertura del punto vendita aziendale
Dal lunedì al venerdì: dalle 9:00 alle 17:00
Sabato: 9:00 - 16:00

gut-schmerwitz.de

Purtroppo l'azienda agricola biologica sembra essere definitivamente chiusa.

Negozio agricolo ben ordinato con patate, uova, fiori, salsiccia, formaggio e molto altro.Servizio speciale per ciclisti: acqua e piccoli snack disponibili 24 ore su 24 nel Regiomat.

Da molto tempo questo maso viene tramandato di generazione in generazione e ora è toccato al contadino Klaus che ha realizzato il suo sogno.

È emersa l'agricoltura biologica con frutta e verdura (patate, asparagi, fragole, pomodori). È stato aperto anche uno spaccio aziendale, anche se non direttamente nella fattoria, bensì nel comune distrettuale di Beeskow. La frutta e la verdura vengono vendute lì, insieme ad altri prodotti, da grossisti biologici.

Arrivarci:
A piedi o in bicicletta A 1 chilometro dalla stazione ferroviaria di Beeskow

Orari di apertura del punto vendita aziendale
Dal lunedì al venerdì: dalle 9:00 alle 18:00
Sabato: 9:00 - 13:00

biohof-von-bauer-klaus.de

All'Angushof non c'è solo carne, salsiccia, conserve e piatti pronti, ma anche pane fatto in casa (sempre il giovedì, da ordinare in anticipo!), uova fresche e patate.

Indirizzo:
Angushof Dittrich, Lindenweg 8, 91320 Ebermannstadt/OT Russenbach

Tel. 09194-8950 o 0172-8919461, e-mail: metzgerei@angushof-dittrich.de

Orari di apertura:
Venerdì dalle 9:00 alle 18:00
Sabato dalle 9:00 alle 13:00 e su appuntamento.

Piccolo negozio biologico con possibilità di sosta. Ci sono prodotti da forno e un piccolo bancone di carne e formaggio. Naturalmente ci sono anche le bevande.

DGB

Tour in bicicletta Gut Pesterwitz

Più di 30 conigli, 20 porcellini d'India e la coppia bantam Frida e Fridolin sono di casa a "Hoppelhausen": lì, proprio accanto all'aia dell'Hürther Gertrudenhof, puoi visitarli ogni giorno. Molti altri animali - 50 diversi - possono essere ammirati nella fattoria didattica: dalle pecore racka ungheresi agli alpaca e dai pony islandesi ai bovini delle Highlands scozzesi. Inoltre, pollame di 60 razze diverse chioccia nel vicino pollaio. Anche il parco giochi è letteralmente “enorme”: puoi scatenarti su 2.500 metri quadrati. A proposito, tutti a ingresso gratuito.

Negozio di fattoria nel Boden di Monaco