Malga Budui

Malga Budui (1218 m) è un complesso malghivo posto nell’omonima località del comune di Miane, al termine della lunga salita del Madean (Via Bosco del Madean).La malga è attualmente gestita dalla famiglia Curto per l’alpeggio estivo (da giugno a settembre) e la trasformazione diretta del latte prodotto. La famiglia Curto da generazioni alleva vacche di razza Bruna e ne trasforma il latte in formaggi tradizionali: Montasio DOP d'alpeggio (unico produttore in tutto il Veneto per questa tipologia a marchio di qualità), morlacco, caciottine, tenerone, Monte Cesen, mezzano di malga, ricotte fresche, robiola.Dal 2010 il centro aziendale è localizzato presso la Storica Latteria di Miane, completamente restaurata come sede principale, vendita e degustazione.
fattoriacurto.it

Bella malga che si raggiunge facilmente in auto e da dove si può proseguire per il Rifugio Posa Puner e da qui continuare verso le varie cime e malghe della pedemontana veneta.
Il panorama è magnifico e nei giorni limpidi spazia fino alla laguna veneta.