Nella terra dei lupi la vita è selvaggia. La loro presenza significa che la regione è ricca di prede tra gli animali selvatici. I lupi sono un buon indicatore della qualità dell'ambiente. Cervi e cinghiali vagano liberamente ai piedi della Sierra de la Culebra, un angolo di Zamora vicino al Portogallo – la più grande roccaforte del lupo in Spagna. In quest'area vivono tra le 30 e le 60 coppie.

I fiumi Tera, Aliste e Manzanas hanno un'ottima qualità dell'acqua e lo spopolamento delle regioni vicine – Sanabria, Carballeda, Tábara, Alba e Aliste – ha permesso alla natura di riprendersi. La Sierra de la Culebra è composta da montagne ondulate che si innalzano fino a circa 1.000 metri. L'area è una riserva di caccia regionale grazie all'abbondanza di fauna selvatica. Qui vivono più di 1.000 cervi, 500 caprioli e innumerevoli cinghiali.

In questa Raccolta, ti propongo di seguire le tracce dei lupi per 200 chilometri. In queste terre di confine scoprirai boschi di pini, querce e castagni, oltre a campi di cereali e brughiere, valli e ruscelli. Nel corso di cinque tappe, attraverserai paesaggi quasi incontaminati e villaggi dove la vita tradizionale sopravvive ancora e l'architettura storica è preservata.

L'itinerario inizia a Puebla de Sanabria, un bellissimo villaggio di Zamora coronato da un imponente castello del XV secolo. Passerai per Rihonor de Castilla, un pittoresco villaggio di case in pietra al confine con la gemella portoghese Río de Onor. Anche i villaggi di Riomanzanas, Mahide, Sarracín de Aliste, Tábara, Villardeciervos e Manzanal de Arriba trasudano fascino. Ogni tappa termina in uno di questi villaggi e offre alloggi e posti per un buon pasto.

La stagione migliore per percorrere questi sentieri è l'estate, quando le temperature in montagna sono fresche e i paesaggi sono verdi. Tuttavia, anche l'autunno è fantastico perché i colori si accendono e alcuni frutti, noci e funghi sono di stagione e si trovano nei piatti locali. Sebbene non si percorrano sentieri ad alta quota, è comunque consigliabile mettere in valigia dei vestiti caldi, dato che le mattine e le notti sono fredde tutto l'anno.

Questo percorso è ideale per una bicicletta a sospensione anteriore con ruote da 29 pollici e buoni pneumatici. Ricorda che questa zona è molto remota e che non è facile trovare ricambi e officine. Ti consiglio di revisionare la tua bici prima dell'avventura e di portare con te molte camere d'aria e pezzi di ricambio.

Puebla de Sanabria e la regione hanno buoni collegamenti ferroviari con la Galizia, quindi il treno è l'opzione migliore per spostarsi se non vuoi usare l'auto. Ricordati di verificare se puoi portare la tua bici sul treno.

Ti auguro di divertirti in questa avventura in bicicletta sulle tracce del lupo.