Gasthaus zur Sonne

Lo storico wine bar è di nuovo in funzione dal 2005 e offre oltre alla rustica sala da pranzo anche una fantastica birreria all'aperto che invita a fermarsi.

La locanda più antica di Lauffens, costruita nel 1677 su una cantina a volta della fine del XV secolo. Di proprietà della famiglia del panificio Moser dal 1715. Nel 1861 le venne dato il nome di "Sole".

L'enoteca “Sonne” si trova in una posizione prominente nel Lauffener Städtle e, con la sua facciata a graticcio a vista, modella in modo impressionante il paesaggio urbano circostante.Dopo la costruzione del vecchio ponte sul Neckar nel 1474, le prime case si stabilirono qui sulle rive del Neckar. Il “Sole” sorge in una parte della città aggiunta successivamente, costruita tra il castello dell'XI secolo e il centro storico medievale cinto da mura. L'attuale edificio a graticcio fu costruito nel 1677 sulla cantina a volta di un edificio precedente. Le tacche con fori nelle travi di legno indicano legno con zattere. Il legno delle zattere proveniente dalla Foresta Nera veniva trasportato attraverso il Neckar in Olanda fino all'inizio del trasporto ferroviario nel XIX secolo.Dopo la chiusura della locanda Sonne nella Sonnengasse nel villaggio sull'altra sponda del Neckar, nel 1861 venne aperta la "nuova" Sonne qui allo Städtle.Nel 2004 la casa a graticcio è stata acquistata dalla cooperativa dei viticoltori Lauffen a.N. acquisito e ristrutturato con il sostegno della città. La storica enoteca è di nuovo operativa dalla sua apertura nel 2005.[Testo: pannello informativo sul sito]