Antico alpeggio dell'Alpe Melköde
Highlight – Escursionismo
Posizione:Hirschegg, Bregenz, Vorarlberg, Austria
- Facile
5,0
(8)
154
Cascata Schwarzwasserbach – Cascata giro ad anello con partenza da Hirschegg01:496,31 km160 mIntermedio4,9
(93)
527
Cascata – Naturbrücke giro ad anello con partenza da Mittelberg04:1313,8 km430 mDifficile4,9
(44)
298
Cascata – Un sogno in inverno giro ad anello con partenza da Riezlern07:4618,8 km1.100 m
Caldaia per latticini del 1914 con una capacità di 600 litri di latte. Da questo si ricavavano 55 chilogrammi di formaggio di montagna e sei chilogrammi di burro d'alpeggio. La caldaia è stata utilizzata in questo modo fino agli anni '50.
25 giugno 2019
Un tempo si preparava il formaggio, ma oggi attira l'attenzione.
15 ottobre 2019
Ci sono ancora alpeggi dove, per fare il formaggio, il latte crudo viene scaldato a fuoco vivo in tali calderoni, mescolato con caglio e infine messo da parte in un telo di lino.
23 luglio 2022
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Posizione:Hirschegg, Bregenz, Vorarlberg, Austria
- Facile
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Cascata Schwarzwasserbach – Cascata giro ad anello con partenza da Hirschegg01:496,31 km160 mIntermedio4,9
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Cascata – Naturbrücke giro ad anello con partenza da Mittelberg04:1313,8 km430 mDifficile4,9
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Cascata – Un sogno in inverno giro ad anello con partenza da Riezlern07:4618,8 km1.100 m
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