Gasthaus Zims

Una delle case più antiche di Colonia: dal 1563.
de.wikipedia.org/wiki/Gilden_im_Zims

Sul sito dell'odierna casa "Gilden im Zims" esisteva già nel 1163 un edificio con il nome di "Minnefusshaus".
Secondo la tradizione storica, la casa fu chiamata "Zabelbank" nel 1351.
Nel 1563 il consigliere di Colonia Wilhelm Peter ter Laen von Lennep ricostruì completamente la casa nella sua forma attuale, come residenza di città rappresentativa, nello stile del tardo Rinascimento.
Alla fine del 18° secolo la casa di città si chiamava “Zum Sankt Peter”.

Tipico birrificio di Colonia. Situato presso l'Heumarkt, offre cibo e bevande, sia all'interno che all'esterno. In caso di sovraffollamento qui (cosa che può succedere), gli altri ristoranti dell'Heumarkt offrono buone alternative.