Villa Sternburg in Lützschena

La villa fu costruita nel 1884-1888 per l'ex proprietario del birrificio Alexander Speck von Sternburg. È stato progettato in stile Tudor e neogotico inglese.

Il barone Alexander Speck von Sternburg (1821 - 1911), figlio di Massimiliano, gestì la tenuta e il birrificio dopo la morte del padre nel 1856, dedicandosi particolarmente alla gestione della tenuta. Sotto la sua direzione nel 1876/77 furono acquistate una nuova caldaia a vapore e una macchina a vapore, fu ampliato il birrificio e fu costruito un nuovo forno per la malteria. Suo figlio James Alexander (1856 - 1916), un eccellente specialista nel campo della produzione della birra, fece gestire il birrificio, che aveva gestito dal 1883, secondo le ultime scoperte scientifiche e lo fece ampliare di proposito. Mentre quell'anno furono prodotti 12.000 ettolitri di birra, la domanda superò presto l'offerta. Nel 1888/89 furono quindi acquistate una nuova caldaia a vapore, macchine per il ghiaccio e il raffreddamento per aumentare la produzione. In Oswald Winde, James Alexander ha trovato un impiegato che conosceva bene l'industria della birra ed era disposto ad attuare i piani perseguiti dal suo capo. Nel 1890 gli fu affidata la direzione dell'azienda.Gli anni successivi fino allo scoppio della prima guerra mondiale furono caratterizzati dal costante sviluppo dell'azienda. Nel 1890/91 fu messo in funzione un nuovo birrificio con cottura a vapore e dovettero essere installati nuovi tini di fermentazione e botti di stoccaggio. Ciò ha consentito al birrificio di spedire la birra in bottiglia dal 1892. Nel 1897 l'intera operazione fu dotata di motori elettrici. La centrale idroelettrica che esiste ancora oggi è stata messa in funzione sull'Elster nel 1901. Le sue tre turbine Francis hanno fornito corrente continua al birrificio e successivamente a parti di Lützschena fino agli anni '60. A cavallo del secolo, il birrificio è stata la prima azienda tedesca ad avere una rete telefonica interna con 74 collegamenti. Esemplare dal punto di vista odierno è stato il funzionamento energeticamente ed ecologicamente efficiente dell'azienda attraverso la combinazione di calore ed elettricità e l'uso dell'acqua nei circuiti.
Fonte: luetzschena-stahmeln.de/sicht/geschichte_brauerei.htm

Fondata nel 1745
Alexander Freiherr Speck von Sternburg'sche Dampfbrauerei ??-1883
Birrificio Freiherr von Sternburg'sche 1883-1912
Birrificio Sternburg GmbH 1912-1948
VVB Venag, fabbrica di birra VEB Sternburg 1948-1949
VVB d. Industria della birra e del malto, birrificio VEB Sternburg 1949-1952
VEB Birrificio Sternburg Lützschena 1952-1958
Mietitrebbia per birra e malta VEB (K) Sernburg Lützschena, Stabilimento I 1958-1964
Combinazione di birra e malto VEB Sernburg Lützschena, stabilimento I 1964-1969
Birrificio di esportazione VEB Sternburg nella combinazione di bevande VEB Lipsia 1969-1990
Birrificio Sternburg Lützschena GmbH 1990-1991
Chiuso nel 1991.