Biohof Familie Beyer - Raststation Engelhardsberg

Tutto è a posto con il mondo qui. Alla stazione di servizio sono disponibili bevande self-service, caffè, piccoli snack come frutta, dolci, salsicce ecc. con registratore di cassa di fiducia Aperta da marzo a ottobre, nei fine settimana grigliate di nostra produzione.

Famosi sentieri escursionistici, come il Frankenweg, passano davanti alla fattoria biologica. Nella birreria all'aperto, circondata da alberi da frutto, si possono gustare vari piatti e bevande biologiche. Durante la settimana caffè, dolci e bibite fresche sono offerti dal self-service. Su richiesta sono disponibili anche piatti caldi durante la settimana.

Fino al 1998 l'azienda era una piccola azienda a tempo parziale con circa 10 vacche da latte.
Inoltre, nel corso degli anni, un piccolo numero di vitelli da riproduzione Fleckvieh maschi è stato acquistato e allevato al mercato del bestiame da riproduzione a Bayreuth.
Gli animali buoni sono poi passati dall'asta alle stazioni di inseminazione.
Dal 1998 l'allevamento da latte è stato abbandonato e si è investito maggiormente nell'allevamento di tori da riproduzione. Il patrimonio di vitelli da riproduzione è poi cresciuto fino a superare i trenta capi.Nel 2004 è stata costruita una nuova sala macchine e sono state aggiunte alcune aree in affitto.
Dal 1 gennaio 2017 l'intera azienda agricola è gestita in regime biologico ed è socia
a Naturland.
L'obiettivo principale ora è l'allevamento di vacche nutrici con le razze Simmental, Yellow Cattle e Wagyu con circa 50 animali, per i quali sono state recintate anche le aree di pascolo.Vengono inoltre gestiti circa 12 ettari di bosco, che da molti anni sono stati trasformati in un robusto bosco misto, principalmente attraverso la rigenerazione naturale.biohof-beyer.de/%C3%BCber-uns