Ambräusianum

Birrificio frequentato quasi esclusivamente da turisti, difficilmente troverete Bamberger qui...

L'Ambräusianum è il birrificio più giovane e più piccolo di Bamberga in termini di strutture. Si tratta di un birrificio avventuroso in cui la pentola di ammostamento/infusione e il tino di filtrazione irradiano la loro lucentezza ramata al centro del ristorante e gli ospiti possono sperimentare e studiare il processo di produzione della birra "dal vivo" di tanto in tanto.

@Ralph: l'informazione non è corretta.
L'Ambräusianum esiste dal 2004, l'Hopfengarten e il Kronprinz dal 2016, il Landwinkl e lo Sternla dal 2019 e l'Ahörnla dal 2021.
Inoltre non è il birrificio più piccolo, almeno Landwinkl e Hopfengarten sono più piccoli.

@Nuria: Non solo il lunedì, ma anche il martedì e il mercoledì sono giorni liberi