Wein aus Bad Iburg direkt beim Erzeuger 👍

Il vino direttamente dal produttore è sempre un buon posto da provare per gli amanti del vino. Noi non beviamo vino, ma anche il succo d'uva analcolico è molto diverso e consigliato. Dovrebbe essere sostenuta anche la prossimità regionale.

Informazioni sulla cantina BrinkmannCome azienda agricola con una tradizione secolare, dal 2018 coltiviamo vino sui primi due ripidi pendii della Foresta di Teutoburgo. Su 2,5 ettari crescono i nostri nuovi e robusti vitigni Helios, Solaris, Blumenmuskateller, Souvignier Gris e il rosso Regent. I terreni fertili della Foresta di Teutoburgo ci aiutano a creare vini fruttati per tutti i gusti.Oltre a coltivare il vino, stiamo costruendo il nostro frantoio. Abbiamo scoperto la canapa come superalimento. Il nostro olio di canapa per la cucina fredda è ricco di acidi grassi insaturi e ha un delizioso sapore di nocciola. Qualsiasi ricetta di cottura può essere arricchita e raffinata con la farina di canapa. Ma fanno parte del nostro repertorio anche i girasoli e la colza di nostra coltivazione.