Çamlıhemşin

Çamlıhemşin è un distretto nel Rize, situato nella regione del Mar Nero del paese. È noto per la sua bellezza naturale, tra cui foreste lussureggianti, fiumi e cascate.Una delle attrazioni più popolari di Çamlıhemşin è il fiume Fırtına, che è un luogo popolare per il rafting e altri sport acquatici. Ci sono anche molti sentieri escursionistici nella zona, tra cui i famosi monti Kaçkar.Il quartiere ospita anche diversi siti storici, tra cui il Castello di Zil, che risale al periodo bizantino, e gli storici ponti in pietra di Çamlıhemşin.La cucina locale di Çamlıhemşin è nota per l'uso di ingredienti freschi e di provenienza locale, tra cui pesce del Mar Nero e vari tipi di frutta e verdura coltivati nella regione. I piatti popolari includono muhlama, un tipo di fonduta di formaggio, e hamsili pilav, un piatto di riso a base di acciughe.