Cazalla de la Sierra

Cazalla de la Sierra è una bellissima città sivigliana con quasi 5.000 abitanti. Le sue belle strade decorate con fiori e le sue case bianche lasciano molti angoli da esplorare. Spicca soprattutto la chiesa di Nuestra Señora de la Consolación, del XIV secolo, che per le sue dimensioni potrebbe benissimo essere una cattedrale.Curiosamente, la bevanda tipica della Comunità Valenciana ("cassalla") ha origine proprio in questo paese. A causa dell'eccessiva produzione di vino nel XV e XVI secolo, iniziò a essere prodotto questo liquore all'anice, che prese il nome di Cazalla.