Alte Olivenhaine

Gli ulivi secolari di Maiorca, soprattutto nella Tramuntana, furono introdotti dai Fenici mille anni fa. I romani espansero la coltivazione e in seguito gli arabi svilupparono l'estrazione dell'olio. Per molto tempo i contadini della Tramuntana hanno vissuto dell'"oro della Sierra". Anche i pendii più ripidi venivano terrazzati per adibirli alla coltivazione dell'olivo. L'olivo assicura la sua longevità attraverso le bizzarre forme che assume nel tempo ed è uno degli alberi più longevi in assoluto. Anche all'età di diversi 100 anni, porta ancora i suoi frutti.

Gli uliveti di Maiorca sono unici.

Mancia! Inizia l'escursione al mattino presto. Quindi l'escursione attraverso tratti senza ombra rimane un piacere.