Mulino superiore (15° secolo)

Il camino alto circa 12 m non esiste più. 1961Questo mulino per cereali del XV secolo è stato fino al 1803 un mulino per eredità e divieto. Ciò significava che il Vescovado di Spira non solo possedeva terreni e mulini, ma possedeva anche diritti sull'acqua e sulla macinazione. Il locatario (affittuario ereditario) pagava l'affitto in contanti o in natura (farina, grano) e poteva ereditare il mulino ai suoi discendenti. Allo stesso tempo, le autorità gli assicurarono che i mulini sarebbero stati banditi. Ciò significava che i cittadini erano costretti a macinare il grano solo lì. Dopo il 1803 i mulini furono ceduti a privati, specie con i diritti registrati di acqua e farina.

L'imponente edificio testimonia ancora oggi l'importanza del mulino superiore.