Birrificio del Monastero di Zwiefalten

Zwiefalter Klosterbräu – tradizione della birra dal 1521
Sono passati 500 anni da quando la prima birra è stata prodotta nel monastero benedettino di Zwiefalten. L'arte della produzione della birra Zwiefalter è apprezzata sull'Alb da mezzo millennio. Un tempo inimmaginabilmente lungo in cui il mondo è cambiato completamente. Ma qui a Zwiefalten produciamo ancora secondo la tradizione dei fratelli del monastero di un tempo: secondo l'eredità dei benedettini e con i buoni doni della natura locale. Attraverso la produzione tradizionale, la pazienza e molto tempo per maturare, si ottengono birre dal carattere e dal gusto speciali con materie prime pregiate.
Testo / Fonte: Zwiefalter Klosterbräu
zwiefalter.de/brauerei/kloesterliche-tradition

Birra gustosa e cibo gustoso! Merita sempre una sosta.

Un grande giro e con il caldo è un piacere nel Wimserhöhe in barca 👍