Brauhaus Dobbertin

Il birrificio fa parte dell'insieme dello storico complesso monastico e si trova direttamente sulla riva del lago Dobbertin. Qui, i dipendenti con e senza disabilità lavorano mano nella mano e si impegnano a garantire che tu abbia dei bei ricordi del tuo soggiorno.
La storia del nostro birrificio
Le antiche mura dell'edificio invitano i visitatori a viaggiare indietro nel tempo fino al 1746. Per circa 100 anni ha servito come birrificio e distilleria; da qui ha il suo nome attuale. Dopo un'ampia ristrutturazione, l'edificio è ora utilizzato come struttura gastronomica che offre piatti regionali e storici. Tutti i piatti sono preparati al momento con ingredienti accuratamente selezionati. Fonte: kloster-dobbertin.de