Byland Abbey nr Ampleforth

Liberi da visitare nonostante sia di proprietà di English Heritage, Byland Abbey è il tipo di posto che toglie il fiato quando lo vedi durante un giro. Risale al 1100 e un tempo era uno dei più grandiosi monasteri medievali. I monaci guadagnarono molto attraverso l'allevamento di pecore e il monastero rimase molto attivo fino a quando Enrico VIII decise che era meglio al comando, istituendo la Chiesa d'Inghilterra e togliendo il potere ai cattolici romani. Nel 1536 ordinò la chiusura di 800 abbazie, monasteri e conventi, stabilendo lo scioglimento dei monasteri (1536-1540). In questi giorni le rovine offrono invece un bellissimo posto per picnic e una lezione pratica di storia.

C'è una sala da tè dell'Abbazia aperta da marzo a novembre che fa anche torte e caffè decenti.