Una chiesa che celebra un santo diverso dal proprio

La chiesa, edificata a croce latina, i cui primi elementi costruttivi risalgono ai secoli XI e XII, con successive integrazioni e rimaneggiamenti (secc. XV e XIX fino all'inizio del XIII secolo poi modificati nel XV e XVI secoli, è dedicata a Saint Séverin, alias Seurin, vescovo di Bordeaux nel V secolo, e la cui festa ricorre il 21 ottobre. Tuttavia, la festa patronale solenne è quella di San Biagio, vescovo martire del IV secolo, fissata il 3 febbraio, e per il quale c'è grande venerazione nel Paese.
Il portale principale della chiesa, così come le due finte porte, sono coronate da arcate ogivali con alcuni rari ornamenti mutuati dal periodo romanico, come denti di sega, punte di diamante, ecc. Questi carriponte sono stati oggetto di una sottocostruzione.
La navata è formata da tre campate recentemente voltate in laterizio e intonaco, prive di nervature; ogni campata è separata da gruppi di quattro colonnine, alte solo due metri e cinquanta, e che sembrano risalire al XIV secolo. L'abside ha due campate in stile ogivale del XV secolo.
La cappella di San Giuseppe, a nord, ha mantenuto lo stile romanico originario; è dominato da una volta semicircolare, e offre l'esempio di un abside di cui non si approfitta attualmente. È ornato da una piccola abside che ospitava il fonte battesimale. La cappella della Vergine, a sud, fu rimaneggiata nel XVII secolo; ha il carattere di un restauratore del XV secolo; fu poi allungato, e si compone di tre campate. C'è, si dice, un ossario sotto il coro.
Degno di attenzione il campanile a cuspide conica o "pigna", posto sopra il transetto, e alto circa 24 metri (54 gradini portano alla sua sommità). Questa è la parte più antica della chiesa. È ricoperta da una cupola in pietra scolpita in scala detta campanile a pigna, di cui si possono trovare esempi simili a Saintonge (Chiesa dell'Abbaye aux Dames de Saintes, Notre-Dame-de-l'Assomption a Fenioux)3 ma che ricorda soprattutto le cupole di ispirazione bizantina osservate nel Poitou, Angoumois e Périgord (chiesa di N.-D.-la-Grande a Poitiers, cattedrale di Saint-Pierre ad Angoulême, cattedrale di Saint-Front a Périgueux). Il primo piano comprende cinque finestre romaniche per lato, orientate come di consueto, al livello superiore sono solo due; la torre termina con un taglio di pietra, formato da cubetti un po' deformati e formanti un cono leggermente arrotondato, ma deformato dal tempo. All'interno, questo campanile offre una volta quadrangolare, con i lati tagliati, di ottimo gusto. La campana, del peso di 430 chilogrammi, fu fusa da Guillaume Besson, di Angers, e benedetta nel 1859, con il nome di Marie. Il padrino era il signor Blanc Fontenille, ex avvocato e notaio, sindaco di Nieul, e la madrina la signora Marie Belloteau, nata Babin; parroco M.Antoine Lanson.