Altbaierischer Oxenweg - pannello informativo

L'Altbaierischer Oxenweg è un'antica rotta commerciale lungo la quale decine di migliaia di buoi grigi ungheresi venivano portati ogni anno nell'Altbayern nel Medioevo e nella prima età moderna.Tra il 1350 e il 1750, fino a 200.000 buoi furono portati ogni anno dalle pianure ungheresi, la cosiddetta Puszta, all'Europa centrale per poter soddisfare la domanda di carne dei cittadini delle città in crescita della Germania meridionale. Una delle destinazioni era Augusta come una delle città commerciali più importanti d'Europa all'epoca. Uno dei sentieri conduceva lungo i fiumi attraverso lo Schrobenhausener Land.Le mandrie di buoi erano generalmente composte da 60 a 200 animali e rimasero in viaggio per diverse settimane. Anche dopo il lungo viaggio in auto dall'Ungheria, gli animali poco esigenti erano ancora più forti del bestiame locale. Fonte: estratto da Wikipedia