Paese dell'aglio

Knoblauchsland è il nome di una delle più grandi aree orticole contigue del suo genere in Germania, il cui sviluppo risale all'VIII secolo. L'antico paesaggio culturale della Franconia, storicamente significativo, si trova nel mezzo del triangolo cittadino Norimberga-Fürth-Erlangen in Baviera. L'area orticola è stata caratterizzata da intense interrelazioni con le aree urbane adiacenti. Da un lato c'era l'approvvigionamento di ortaggi della popolazione cittadina e dall'altro la città di Norimberga proteggeva le vicine aree coltivate e gli agricoltori in tempo di guerra e di stenti
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