Knochenhaueramtshaus Hildesheim

Costruito originariamente nel 1529 e ricostruito nel 1986-1989, l'edificio dell'ufficio del macellaio è la casa a graticcio più famosa di Hildesheim. Oggi, l'edificio storico ospita, tra le altre cose, un ristorante e il Museo cittadino di Hildesheim.
Il Knochenhaueramtshaus era la sala della corporazione dei Fleischer (Bonehauer). Come le corporazioni delle altre associazioni di artigiani di Hildesheim, l'edificio a graticcio del Rinascimento tedesco si trova sulla piazza del mercato nel centro storico, di fronte al municipio. A causa della rappresentativa e svettante facciata ornamentale e citando un'osservazione di Eugène Viollet-le-Duc, l'edificio è stato definito "la più bella casa a graticcio del mondo".
In contrasto con gli edifici sul lato nord e sud della piazza, dove solo le facciate erano strettamente legate al progetto storico originale, l'edificio degli uffici del macellaio è stato ricostruito dal 1986 al 1989 insieme all'edificio degli uffici del fornaio a sinistra in un tradizionale costruzione a graticcio. A tale scopo sono stati utilizzati 400 metri cubi di legno di quercia e sono stati realizzati più di 4300 collegamenti in legno con circa 7500 chiodi di legno. Particolarmente suggestivi gli intagli sulle bitte delle due facciate a vista. L'originaria decorazione delle tavole a vento sul lato nord rivolto verso la piazza del mercato non era esattamente documentata e pertanto non poteva essere ricostruita. Invece, erano pieni di dipinti moderni di vari artisti che simboleggiano la guerra e la distruzione. Su questa facciata laterale c'è anche una maschera con ritratto in legno intagliato di Norbert Blüm, che era ministro federale del lavoro all'epoca della ricostruzione dell'edificio.

Replica riuscita dell'edificio dell'ufficio del macellaio distrutto. vale la pena dare un'occhiata alle incisioni sull'edificio. Bella sosta con buon cibo casalingo. Consigliato "Il miglior currywurst di Schiller".

Originariamente costruito nel 1529 e ricostruito nel 1986-1989, l'edificio dell'ufficio del macellaio è la casa a graticcio più famosa di Hildesheim. Oggi, l'edificio storico ospita, tra le altre cose, un ristorante e il Museo cittadino di Hildesheim.