Pflanzgarten Hitzacker e. V.

Siamo un consumatore Solawi fondato nell'autunno 2019 nella città di Hitzacker. Su circa un ettaro coltiviamo ortaggi per 55 parti.
Collaboriamo con gli agricoltori locali e i Solawi regionali e, oltre alla comunità, al godimento del cibo essenziale e sano, vediamo anche il nostro lavoro come un contributo all'istruzione e allo sviluppo urbano sostenibile.
Operiamo i cosiddetti orti o coltivazioni biointensive, altrimenti siamo in gran parte "aconfessionali", non puntiamo alla certificazione, ma siamo vicini alla coltivazione biodinamica.
Quasi tutti i nostri iscritti sono contemporaneamente membri della nostra associazione: La partecipazione non è obbligatoria, ma desiderata e possibile previa consultazione e competenza. La maggior parte dei destinatari proviene dall'area urbana.