Highlight – Escursionismo
Posizione:San Zeno di Montagna, Verona, Veneto, Italia
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Il baito d'Ortigara fu costruito all’inzio del 1900 ed è a pianta quadrata col “logo del latte” a monte anziché a valle, come è tradizione nelle malghe del Baldo. Le malghe (ossia i “baiti”) hanno due tradizionali stanze: il “logo del late” (la stanza del latte) e il “logo del fogo” (la stanza del camino). Il camino si vede anche dall’esterno ed ha una forma tipica.
Alcune volte, come a malga Pralungo, vi è un terzo locale, a monte, adibito a “casara” dove veniva stagionato il formaggio. Sotto il “logo del late” vi è normalmente la stalla e il lato a valle è semicircolare.
Nei pressi del baito d'Ortigara si trova la chiesetta della Madonna della Neve datata 1663 ed eretta dai Marchesi Carlotti come residenza estiva. Si rifugiarono qui per sfuggire alla peste del 1630.
30 novembre 2023
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