Highlight – Cicloturismo
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Posizione:Berlino, Germania
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Prodotto tradizionale della bella vita - cioccolato, tartufi e praline sono offerti da Wilhelm Rausch senior nella sua pasticceria, aperta nel 1890. Nel 1918 suo figlio, Wilhelm Rausch junior, continuò l'attività di famiglia. Fonda l'azienda Wilhelm Rausch - produzione delle migliori praline, cioccolato e torta al miele. Nel 1999 è stata aperta la più grande cioccolateria del mondo con una cioccolateria e un caffè al cioccolato sul Gendarmenmarkt. L'edificio rappresentativo fu originariamente eretto nel 1907 per la Berlinische Bodengesellschaft. Dal 2018 il Rausch Deli si trova al piano terra, la manifattura al primo piano e la caffetteria al secondo piano. Informazioni dettagliate, altre foto e link interessanti: industriekultur.berlin/erleben Fahrradrouten/innovation-und-eleganz/
29 dicembre 2021
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