Ermitage Saint-Joseph

Questa chiesa è dedicata a San Giuseppe, il padre di Gesù Cristo. Come Zaccaria, il padre di Giovanni Battista, è un uomo sulla soglia tra l'Antico e il Nuovo Testamento. Giuseppe proveniva dalla casa di Davide, una delle dodici tribù d'Israele. Era un falegname di professione e il fidanzato della Beata Madre Maria.
Il giorno della memoria di San Giuseppe nel calendario dei santi è il 19 marzo, e la chiesa celebra anche la festa di "Giuseppe lavoratore" il 1° maggio.

Sul lato sinistro del monastero, un sentiero sale all'Eremo di San Giuseppe. Questo fu costruito già nel V secolo e precedette la fondazione molto più tarda del monastero. Da allora l'eremo originale è scomparso. Gli imponenti edifici che vi si trovano oggi furono costruiti nel XIX secolo. Sono utilizzati per campi giovanili e tendopoli.