Sogni di palle di neve Diller

La storia delle palle di neve
Gli Original Rothenburger Schneeballen sono frollini di oltre 300 anni, conosciuti nella città francone di Hohenlohe, un tempo cotti nello strutto (oggi nel grasso vegetale, cioè VEGETARIANO). Le palline vengono cotte in appositi ferri da neve e, nell'originale, spolverate di zucchero a velo. In passato, le palle di neve venivano mangiate come pasticcini festivi in occasioni speciali, come matrimoni e consacrazioni di chiese o, come descritto in una fonte di 300 anni, dall'alta nobiltà durante un giro del mulino. A causa dell'elevata reputazione della città di Rothenburg ob der Tauber, nella Media Franconia, le palle di neve sono diventate famose e ora sono vendute in numerose varianti e ripieni.
schneeballen.eu/?language=de

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