Varzi - posto dove rifornirsi di buon salame

Disponibile in ogni locale (anche in gelateria), i famosi "Salami di Varzi". Ed è davvero gustosa. A parte questo, questo luogo dal nucleo medioevale, lontano dalle rotte turistiche di volo per il Mediterraneo, è molto tranquillo e silenzioso. Il luogo ha svolto un ruolo importante nel Medioevo come punto di partenza della Via del Sale. Qui passa anche il sentiero escursionistico a lunga percorrenza "Via de Sale" ben segnalato.