Latschenwirt

Il nome Latschenwirt deriva dalla distilleria di pino mugo che esisteva fino alla fine del XIX secolo. Qui veniva prodotto l'olio di pino mugo Reichenhaller di Mack dal pino mugo tagliato sull'Untersberg e la colofonia[1] veniva prodotta per i violinisti.

La distilleria di pino mugo fu trasformata nel 1911/1912 dalla famiglia Mayr-Melnhof nella Gasthaus zur Wegscheid e nel 1912 fu affittata per la prima volta al taglialegna dell'azienda Franz Vötterl. Il figlio continuò a gestire la locanda, principalmente per provvedere ai boscaioli, fino al 1974. A questo punto il nome comune Latschenwirt si era già affermato. Anna Klinger fu l'affittuaria della casa fino al 1979.

Nel 1979 il Dipl.Ing. Friedrich Barone Mayr-Melnhof e sua moglie Maria Anna visitano il nuovo Latschenwirt accanto alla vecchia casa. Per costruire la casa è stato utilizzato legno vecchio proveniente da fattorie e depositi di legname demoliti. Successivamente il vecchio Latschenwirt venne demolito.

Il 1° luglio 2011 gli albergatori Andreas Felleis e Patrick Knittelfelder hanno aperto la tradizionale locanda come nuovi inquilini. Il suo obiettivo dichiarato è quello di dare un contributo significativo alla conservazione della cultura delle taverne di Salisburgo. I due albergatori gestiscono oltre al Latschenwirt e ad alcuni alberghi anche il Buschenschank Ramsau a Elsbethen e il rinomato Bärenwirt.

Vale la pena vedere una locanda con cibo fantastico.

Fermati e divertiti! Che si tratti di escursioni a piedi o in bicicletta, la posizione e l'ospitalità sono il luogo ideale per uno spuntino per recuperare le forze!