Highlight – Cicloturismo
Posizione:Regione del Basso Reno, Düsseldorf, Renania Settentrionale-Vestfalia, Germania
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Michael Bahrke non è solo l'amministratore delegato del produttore di gelati di Mönchengladbach Die Eisdealer, ma soprattutto una cosa: va matto per il gelato!In passato si è fatto strada attraverso creazioni di gelato creative e originali in tutto il mondo e ha scoperto che ce n'erano troppo poche in questo paese. Motivo sufficiente per agire e fare di meglio. Sognava un gelato che arrivasse senza aromi e conservanti. È composto da latte fresco e ingredienti il più freschi possibile dalla regione. Ma non ci dovrebbe essere solo un gelato al latte (di vacca) di alta qualità. Nell'ambito dell'idea di sostenibilità, una vasta gamma per i vegani era all'ordine del giorno del gelato fin dall'inizio.L'approccio sostenibile inizia con la scelta del cibo, passa attraverso l'elettricità naturale e infine si conclude con la possibilità di portare la propria coppa di gelato e cucchiaio per evitare sprechi.Nel giugno 2019, i lettori di Hindenburg hanno votato il gelato del gelataio come il miglior gelato di Mönchengladbach. Giustamente, come troviamo. Perché nemmeno durante la nostra prima caccia al tesoro a Mönchengladbach nel 2019 abbiamo potuto mangiare a sazietà.Puoi trovare i rivenditori di gelato in Albertusstraße 26.
Nell'ambito della caccia al tesoro culinaria dell'11 settembre 2021, i gelatieri hanno offerto un degustatore vegetariano dalle 11:00 alle 18:00.
Fonte e biglietti per la caccia al tesoro culinaria di Mönchengladbach sono disponibili qui: kulinarische-schnitzeljagd.de/moenchengladbach
19 luglio 2021
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