Goossens

Bakery Goossens è stata fondata nel 1884 da Philippe Goossens. Oggi la quarta generazione di fornai, insieme a dipendenti qualificati, produce prodotti artigianali nello stesso luogo, secondo ricette autentiche e in modo tradizionale. Impastamenti lenti, lievitazioni lunghe e frequenti e un tradizionale forno a pavimento sono il nostro segreto. Le nostre specialità sono vari tipi di pane, tra cui il delizioso roggedommeke e una gamma di pani speciali come il pane di zucchero, lo stollen, il pane succade, il pane al cioccolato, ...La pasticceria ovviamente non può mancare. Proponiamo i classici dolci al burro, spesso mescolati con il miglior cioccolato del mondo. Da noi puoi trovare dolci tradizionali come patee di neve, torta marmorizzata, alcazar, torte al formaggio e torta di mele. Spicca anche la spessa speculaas, realizzata secondo un'antica ricetta a forma di cuore antico, che porta ancora la sigla PH del nostro fondatore.Abbiamo anche snack salati come la Goossens Pizza. Negli anni '50, dopo un viaggio in Italia, questo è stato ideato dal nostro chef pasticcere appositamente per il gourmet di Anversa. A quel tempo le pizze erano molto meno conosciute e apprezzate di oggi.

La mia pasticceria preferita ad Anversa, che esiste dal 1884. È davvero deliziosa.
Corte Gasthuisstraat 31.

Città incantevole per lo shopping e vedere il bellissimo vecchio. Edifici