Buchenhecken in Eicherscheid

Bellissimo "sentiero viale" tra le tipiche siepi di faggio dell'Eifel: la maggior parte degli alberi sono tagliati in formato siepe, ma alcuni alberi possono "sparare", cioè crescere. Un tempo le siepi servivano principalmente come protezione dalle intemperie in caso di tempo rigido, ma oggi sono luoghi di nidificazione, sostitutivi delle recinzioni e un'attrazione escursionistica.

L'altopiano privo di alberi dell'Eifel (circa 500 m) a est delle High Fens nella regione di confine con il Belgio è esposto a forti venti occidentali, che in inverno gelano; a Kalterherberg questo ritrovamento si riflette anche nel toponimo. L'installazione di siepi protettive in faggio rosso nel Monschauer Land è documentata dalla fine del XVII secolo. Crescono da 0,7 a 1 m di spessore e da 6 a 10 m di altezza e talvolta sovrastano le case; la loro lunghezza può superare i 40 m. La siepe raggiunge stabilità attraverso un'attenta tessitura e potature regolari.