Kloster Café

Le antiche tradizioni artigianali dell'azienda di famiglia e le idee moderne su una pasticceria gustosa e salutare si incontrano nel modo più originale nella panetteria Fiedler nel “Kloster Café”. Qui vengono progettate torte meravigliose per le occasioni celebrative. E dagli orti locali provengono le prugne per le deliziose torte alla frutta.

"Benvenuto" al Kloster Café Fiedler!

Il Kloster Café Fiedler è una delle panetterie più antiche della Germania. Il Kloster Café è stato fondato il 1 aprile 1767 e il 1 aprile 2017 il caffè ha festeggiato il suo 250° anniversario. Dal 19° secolo e fino ad oggi, il nostro caffè e il nostro monastero sono stati un luogo popolare per le escursioni. I visitatori, gli studenti e gli escursionisti di Lehnin amano fermarsi in qualsiasi momento dell'anno. In estate potrete godervi la splendida atmosfera della nostra terrazza.

La nostra filosofia: ingredienti regionali e prodotti regionali
Per la nostra pasticceria, artigianato + regionalità è la chiave. Il "Lehniner Knüppel", il pane integrale, il pane del contadino, la torta di mele del sindaco, l'Eierschecke o lo stollen ai semi di papavero sono un marchio di fabbrica dei Fiedlers.

Mostriamo cosa può fare il nostro mestiere e continuiamo a cuocere secondo le ricette tradizionali del nostro bisnonno e del nostro nonno.
Il Kloster Café è a conduzione familiare da sei generazioni. Le generazioni del caffè del monastero sono sempre state impegnate nell'artigianato Lehnin ed erano anche un centro del commercio di panetteria. La bandiera della gilda è ancora oggi di proprietà della nostra famiglia. Noi Fiedlers siamo sempre stati pasticceri e fornai con il cuore e l'anima... e rimarremo tali.

Con i migliori saluti dal fornaio, Michael Fiedler
proprietario
maestro pasticcere e fornaio

Fonte: klosterlehnin.de/verzeichnis/visitenkarte.php?mandat=12582

Ulteriori informazioni su: klostercafe-lehnin.de

Posso solo consigliare. Gustoso ed economico. condizione amichevole