Korenmolen de Walvisch in Schiedam

La balena. Il mulino a vento De Walvisch deve il suo nome all'industria baleniera della Groenlandia, che fiorì alla fine del XVIII secolo. Poi fu anche l'ascesa del vino di malto e del jenever. Il Museo. Con una proiezione in movimento di 180 gradi scopri la storia dei mulini a vento di Schiedam, ad esempio come funzionavano i mulini a bruciatore e come vivevano i mugnai.

Nel 1982 il comune di Schiedam ha rilevato De Walvisch da De Hollandsche Molen per l'importo noto di NLG 1,--. A quel tempo, il mulino era fermo da tempo a causa di una ruota superiore difettosa. Questa ruota è stata rinnovata dalla società Verbij nel luglio 1983 (la vecchia ruota è stata installata separatamente a De Noord).

De Walvisch non macinava solo per le torrefazioni. All'inizio degli anni '30 veniva lavorato anche il magnesio. Questo produce una medicina e anidride carbonica pura, che viene venduta alle fabbriche di limonate che Schiedam conosceva in quegli anni.Nel 1954 la famiglia Kluit iniziò ad utilizzare il mulino. La cosa speciale è che vivono nel mulino. Il mulino è stato completamente ristrutturato in diverse occasioni. Ad esempio, all'inizio degli anni '70, è stato restaurato il bancone, così come l'esterno delle lame. Il Walvisch ottiene anche un cofano completamente nuovo. Nel 1982, la ricerca mostra che non è più responsabile della gestione del mulino. È necessaria una nuova ruota superiore. L'Associazione De Hollandsche Molen cede il mulino alla Fondazione De Schiedamse Molen. Molenaar van Driel Kluit continua a lavorare al mulino.La mattina presto del 14 febbraio 1996, Schiedam viene spaventato dalle sirene dei vigili del fuoco: De Walvisch è in fiamme. Questo incendio distrugge l'intero interno dal tetto al 1° attico. Grazie ai tanti interventi di aziende, istituzioni e cittadini Schiedam è stato possibile il restauro di De Walvisch. Nel 1999 il mulino ha ripreso a funzionare.Dal 2002, il mulino De Walvisch ha ospitato ancora una volta un vero negozio di mulino con un'ampia gamma di farine di mulino e altri prodotti da forno. I mulini non vengono più macinati in questo mulino, ma in due mulini più avanti nel mulino De Vrijheid, dove è ospitato il tradizionale mulino di De Schiedamse Molens. Per ulteriori informazioni sulla gamma e sugli orari di apertura del negozio del mulino, fare clic qui.Nel 2018, il mulino De Walvisch è stato completamente ristrutturato in un mulino museale combinato e negozio di mulini. Per ulteriori informazioni sul museo, visitare jenevermuseum.nl.