Sauveterre-de-Bearn

Sauveterre è un “Sauveté castrale”. Fin dalle sue origini nell'XI secolo la città fu luogo di rifugio, accoglieva e proteggeva la popolazione ponendola sotto la diretta protezione del visconte.Fu solo durante il regno di due grandi visconti del Béarn (Gaston VII Moncade e Gaston Fébus) nel XIII e XIV secolo che la città fu annoverata tra le quattro città principali del Béarn. Anche i pellegrini a Compostela dall'anno mille parteciperanno all'arricchimento di questa città sulla strada per Vézelay.Situata alle porte del Béarn, la città è dotata di imponenti bastioni e siti difensivi. Ponte, Torre di Montreal, chiesa, arsenale..., per la maggior parte stabilito su un mucchio di roccia. Chi oserebbe attaccare Sauveterre?Fu nel XVI secolo che questa bella storia terminò. Gli attacchi degli spagnoli e le guerre di religione ebbero la meglio sulla città nonostante i suoi imponenti bastioni e posero così fine al ruolo strategico di Sauveterre alle porte del Béarn.Fonte: tourisme-bearn-gaves.com

Un paese sulla Via di San Giacomo che ha conservato il suo fascino medievale. Giù in riva al fiume puoi rilassarti bene!