Park Domein de Ghellinck Elsegem

Ai piedi delle Ardenne fiamminghe, nella pittoresca Elsegem, sottocomune di Wortegem-Petegem, Koen e Delphine vi danno il benvenuto nel loro ristorante - sala da tè, che si trova nella rimessa per le carrozze del Domein de Ghellinck.Con vista sullo stagno dell'ex castello e su un vecchio braccio della Schelda, puoi goderti i numerosi piatti che Koen prepara dietro i suoi fornelli. In estate è meraviglioso rilassarsi sulla terrazza recentemente rinnovata dove si può fuggire dalla vita frenetica quotidiana.Dopo una salutare passeggiata nel parco, potrete gustare una deliziosa tazza di caffè, dolci o una sostanziosa pinta. Ce n'è per tutti i gusti: piccoli piatti, menù del giorno, nel menù, piatti stagionali e menù.C'è un'atmosfera familiare in cui Delphine garantisce un servizio regolare e ordinato. C'è anche una stanza separata per le feste di famiglia. Il 12 agosto 1718 compare sulla scena Jean-Baptiste X De Ghellinck. Acquista una serie di prelibatezze, tra cui "Ten Doorne" e "Ter Schelden". Anche il castello feudale diventa di sua proprietà. Dal momento che lui e la sua famiglia ora possiedono la maggior parte di Elsegem, diventano Heren van Elsegem. La famiglia rimane legata a Elsegem fino al XX secolo.Al momento dell'acquisto, il castello feudale presenta una torre circolare, un mastio esagonale e una porta a sacco all'estremità del ponte levatoio. Gran parte di esso ha un disperato bisogno di riparazioni, qualcosa con cui Jean-Baptiste X inizia immediatamente.
Jean-Baptiste X muore tre anni dopo l'acquisizione del castello e solo molti anni dopo, quando Jean-Baptiste XI succede al padre Adrien-Xavier, continuano le riparazioni e i lavori di ristrutturazione.Nel 1792 Luigi XVI dichiara guerra a Francesco II d'Austria. Il castello cade preda di saccheggi. Carlo, figlio di Jean-Baptiste XI, fu sindaco di Elsegem nel 1808. Nel 1855, il suo stravagante nipote Frédéric costrinse le sue sorelle a vendere i terreni del castello. Lo zio di Frédéric, (anche) Charles, riacquistò il dominio quello stesso anno. Con l'acquisto di molti terreni adiacenti, amplia notevolmente il dominio. Vuole anche ristrutturare a fondo il castello, ma la sua età avanzata gli impedisce di farlo. Dà al figlio maggiore Ernest la somma di 140.000 FB. per costruire un castello completamente nuovo.
E così succede. Il nuovo castello sarà costruito sull'isola nello stagno del parco.Durante la prima guerra mondiale, il castello fu bombardato sia dagli inglesi che dai tedeschi in ritirata. Anche nella seconda guerra mondiale l'occupante danneggia il castello.Nel 1973 colpì il disastro. In una mattina molto nebbiosa, intorno alle 5 del mattino è stato notato un incendio. L'intero piano superiore del castello viene distrutto. L'incendio del castello solleva ancora interrogativi. Sarà perché l'incendio scoppia la mattina dopo che l'ultimo furgone in movimento è scomparso all'orizzonte? O ha più a che fare con il gran numero di persone che beneficiano dell'incendio? Il fatto è che il mulino della speculazione sta iniziando e non si fermerà mai. L'ultimo tentativo di rilanciare la ricerca risale al 1983. Purtroppo inutilmente...
Il signore del maniero non accetta la proposta di restaurare il castello con i soldi dell'assicurazione in una casa di campagna su modello italiano. La tenuta fu acquistata dal comune il 18 marzo 1975. Qualche tempo dopo il castello fu completamente demolito.
Tutto ciò che resta sono gli annessi. Sono in fase di restauro e ti ricorderanno tempi lontani.Testo e foto: ELSEGEM al di là (pubblicato dal comitato del partito Elsegem)