Steinbruchkantine und Bierkeller

La mensa era ben nota a molte case d'inverno negli anni '50 a causa di un brutto incidente accaduto lì nell'aprile del 1945. Un prigioniero di guerra russo è stato trovato morto a colpi di arma da fuoco nella mensa e sepolto poco dopo nella vicina Eichenleitenberg. La cosiddetta tomba russa era stata curata dalla gente del posto per anni fino a quando non fu rasa al suolo all'inizio degli anni '60 e il morto fu sepolto nel complesso delle tombe di guerra ad Hammelburg.

Una sala ricreativa era assolutamente necessaria negli anni '20, quando la cava era al suo apice. A differenza di oggi, dove solo poche persone azionano macchine di grandi dimensioni, circa 30 uomini lavoravano lì. Erano affamati e soprattutto assetati. Ecco perché c'era una birreria proprio accanto alla mensa.

"Era importante", sottolineano Gerhard Dremel, Richard Rüger ed Eberhard Braungardt, che quel giorno stanno lavorando insieme a Paul Lorenz Kraus alla cava. Al mattino un cavallo e un carro arrivarono dalla valle, portarono un barilotto di birra e andarono a prendere pietre. Gli aiutanti hanno persino scavato una vecchia bottiglia con un coperchio oscillante che era ancora intatto. Kraus spiega quanto fosse importante effettivamente la birra: studiò un'indagine del 1936. È stato realizzato perché le comunità di Winterhausen e Goßmannsdorf avevano litigato sulla questione di chi dovrebbe essere autorizzato a riscuotere la tassa sulla birra. La cava si estende sull'area di entrambi i luoghi. Il confine passa quasi direttamente attraverso la mensa.

Fonte e altro: mainpost.de/regional/wuerzburg/wasser-bier-und-altes-werkzeug-art-6835540

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