Blick auf das Staatsweingut Meersburg

A Meersburg è documentato che la viticoltura è praticata dal 1324. Gli edifici storici dei primi del 18° secolo ei vigneti furono di proprietà dei Principi Vescovi di Costanza fino al 1802/1803. Durante la secolarizzazione, la cantina passò al Granducato di Baden e divenne il primo dominio vitivinicolo in Germania come Granducato di Baden Domain Winery. Dopo la prima guerra mondiale, nel 1919, il nome fu cambiato in Meersburg State Winery. In qualità di successore legale dello stato del Baden, l'azienda vinicola statale appartiene ora allo stato del Baden-Württemberg.

Oltre ai siti di Meersburg, l'azienda vinicola statale possiede anche un sito a Singen (Hohentwiel) e Gailingen sull'Alto Reno, per un totale di 63 ettari

Qui si mangia bene