Acquaviva delle Fonti

Acquaviva delle Fonti è un comune della città metropolitana di Bari, ed il suo nome deriva dalla grande falda acquifera che scorre nel sottosuolo. Sorge sull’altopiano delle Murge, a circa 300 metri sul livello del mare ed ai margini del Parco Nazionale dell'Alta Murgia. È celebre per la produzione di cipolla rossa che ha ottenuto diversi marchi di riconoscimento per la sua qualità.