Dampfnudeltor

Il Dampfnudeltor è un punto di riferimento di Freckenfeld, la cui storia risale ai 30 anni di guerra.

La Porta di Dampfnudel, originale testimonianza di storia in ricordo della Guerra dei Trent'anni. Nel 1286, uno squadrone di cavalleria svedese fece una forte richiesta di denaro dai cittadini minacciati di omicidio e rapina. I Freckenfelder negoziarono e concordarono con il capitano che lui ei suoi soldati avrebbero dovuto essere nutriti in modo soddisfacente. Il maestro fornaio Johannes Muck fece bollire un grande calderone di salsa e diede l'ordine di condire questa salsa con abbondante vino. Lui e i suoi operai cuocevano tagliatelle al vapore fino a quando ogni soldato non era sazio, per un totale di 1286 pezzi. Lo squadrone accettò il piatto che era stato servito e risparmiò il villaggio da ulteriori ricatti o addirittura distruzione e omicidio.
Da FalzInfo

Vari ritrovamenti di vasi e monete del 50 a.C. circa. aC indicano un primo insediamento del distretto di Freckenfeld.
Il Dampfnudeltor, decorato con 1286 gnocchi al vapore, è lo spettacolo più importante della città e commemora un evento della Guerra dei Trent'anni. Maggiori informazioni su questo qui: de.wikipedia.org/wiki/Freckenfeld