Famosa meringa deliziosa con gelato

Fonte Hotel Kemmeribodenbad:
La prima testimonianza storica della nostra delicata pasticceria bianco-marrone risale al 1939. Il motivo di questa "invenzione" era semplice: volevano utilizzare la panna in eccesso della fattoria Kemmeriboden Bad, che era gestita accanto alla locanda.
Così, circa 80 anni fa, i fornai Christian e Berta Oberli-Probst, noto anche come "dr Steibeck", e gli albergatori di Kemmeriboden Bad, Liseli e Hans Gerber si sono uniti e hanno armeggiato con la neve dolce.
Da quel momento in poi, i locali, passando davanti alla panetteria, si sono chiesti quale fosse quel rumore che continuavano a sentire.

Kemmeriboden-Bad, prenditi sicuramente una pausa con il merangge. (non dimenticare di prenotare)