Catedral de Cuenca

Il monumento più notevole di Cuenca iniziò ad essere costruito alla fine del XII secolo dopo la conquista della città, ma il suo nucleo fondamentale prese forma nel XIII secolo. Le navate che vanno dal transetto alla facciata risalgono al XIV secolo e l'ambulacro fu trasformato nel XVI secolo per adeguare la sua struttura originaria alle nuove concezioni estetiche. Di questo periodo risale anche la sua prima facciata, sostituita nel XVIII secolo da un'altra che doveva essere demolita all'inizio del XX secolo, secolo in cui l'attuale facciata in stile neogotico fu costruita da Vicente Lampérez.

La Cattedrale di Cuenca è una cattedrale gotica. L'edificio è uno dei primi esempi spagnoli di architettura gotica, costruito in un'epoca in cui lo stile romanico predominava nella penisola iberica, in particolare la cattedrale è caratteristica dell'architettura normanna e anglo-normanna del XII secolo.