An der Wassermühle

L'Harpstedter Wassermühle si trova proprio di fronte all'Amtshaus - originariamente c'era un castello con fossato del XIII secolo. La storia del mulino è sempre stata strettamente legata alla movimentata storia del castello. La minaccia di distruzione nella Guerra dei Trent'anni poteva essere scongiurata solo all'ultimo momento.

Il mulino fu ricostruito ex novo nel 1712 - un'iscrizione sul lato est ricorda la data di costruzione. A quel tempo il mulino aveva due macine e probabilmente due ruote idrauliche.
Nel 1882 le ruote idrauliche furono sostituite da turbine, utilizzate successivamente per generare elettricità. Harpstedt è stata fornita di elettricità da qui fino alla fine della seconda guerra mondiale. Il mulino è stato in funzione fino al 1962. Oggi il mulino appartiene all'hotel "Zur Wasserburg" come ristorante e caffè. Una ruota idraulica non funzionante ricorda ancora i vecchi tempi.

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