Mühlencafé in Spreda

La storia del mulinoNella Cronaca di Langförden si legge che nel 1850 "l'ultimo erede di Calveslager Theodor Heinrich Gellhaus" acquistò il "Deeken-Stelle" e nel 1875 costruì un mulino ad acqua, il cosiddetto "Gells Mäöhlen" (oggi Borgerdings Mühle).Nel 1878 Franz Borgerding acquistò questa proprietà. Il mulino è rimasto una pura azienda familiare fino ad oggi. È stato ampliato, ricostruito e aggiunto ancora e ancora.Nel corso delle generazioni si è aggiunto un ristorante e successivamente anche una sala a sostegno della famiglia.Nel frattempo, la segheria, che un tempo funzionava con il mulino ad acqua, è diventata un moderno mulino gestito da Franz-Josef Borgerding, in cui viene prodotto il mangime per BBAG a Calveslage.Nel 1993 Franz-Josef e sua moglie Gabi Borgerding hanno ampliato e modernizzato la sala in una sala esclusiva con ristorante, in cui possono essere celebrate feste aziendali, feste di famiglia, balli festivi, ecc. con un massimo di 250 persone. C'era anche un mulino a vento nella stessa proprietà per molto tempo. In questo, il grano veniva ancora macinato usando l'energia eolica. Dopo che le ali dovettero essere smontate per motivi di sicurezza nel 19.., la fusoliera fu demolita nel 1988 con il cuore pesante. C'era pericolo di collasso.Per molti anni la famiglia Borgerding ha sognato di costruire qui un nuovo mulino. Sono stati finalmente in grado di realizzare questo desiderio tanto atteso nel 2005 (il primo sulla carta).La pianificazione è durata fino al 2006 con molti ostacoli e ostacoli. Ma poi hanno potuto finalmente iniziare con la fase di costruzione, che è durata fino all'autunno 2007.Con enorme energia e grande sostegno da parte di familiari, amici e conoscenti, la costruzione del mulino potrebbe finalmente essere realizzata.Il 14 ottobre 2007 era finalmente giunto il momentoMühlencafe ha aperto i battenti. La famiglia Borgerding ha potuto accogliere più di 1000 visitatori negli accoglienti locali su due piani, la terrazza e la galleria sul laghetto del mulino situato in posizione idilliaca e servire loro dolci fatti in casa.

Bella posizione e personale dedicato.
Vuoi sapere di più? Qui:
muehlencafe-borgerding.de

Molto bello e tranquillo lì. Merita sempre una visita!