Mercato coperto di Buchy

Le due sale che circondano l'attuale municipio furono costruite probabilmente prima del 1679. Quella, situata lungo la strada da Rouen a Forges, ha la particolarità di avere bancarelle e ganci, da cui il nome "sala dei macellai". Proprietà di Bois-Guilbert fino al 1779, poi della famiglia Blosseville, le sale furono alienate alla città intorno al 1830. Le loro soffitte furono utilizzate fino all'abolizione dei privilegi per immagazzinare le decime (grano, avena, orzo, segale ...).
Ogni lunedì, secondo un'antichissima tradizione, Buchy ospita nelle sue sale un pittoresco mercato contadino, che ricorda quelli dell'epoca di Flaubert.
Sono classificati come monumenti storici.