The French Laundry - Yountville, Ristorante e Giardino Biologico 🍜 🍅

Questo potrebbe farti tornare $ 200 a 500 a persona:
Thomas Keller è il primo e unico chef americano a detenere più tre stelle dalla prestigiosa Guida Michelin, nonché il primo chef maschio americano ad essere designato Chevalier della Legione d'Onore francese, la più alta decorazione in Francia.
French Laundry, una struttura di 1.600 piedi quadrati di roccia di fiume e legno, fu costruita come saloon nel 1900 da uno scalpellino scozzese. L'edificio in seguito servì come residenza e negli anni '20 operò come lavanderia a vapore francese. Nel 1978, il sindaco della città Don Schmitt e sua moglie Sally hanno ristrutturato la struttura in un ristorante, che Keller ha poi acquistato nel 1994.
Dall'altra parte della strada l'orto coltiva verdure fresche biologiche e pollo.
Yountville si trova nel cuore della splendente Napa Valley, una delle regioni vinicole più importanti del mondo. Benedetto da abbondante sole e temperature moderate, è ideale per la coltivazione di colture. thomaskeller.com/tfl