Wohldorfer Mühle

Il ristorante ´´Wohldorfer Mühle´´ è situato in una posizione idilliaca nella riserva naturale del Duvenstedter Brook, con vista sullo stagno del mulino. Sulla storia del ristorante e del mulino:
Il mulino per il grano di Wohldorf fu probabilmente uno dei primi edifici a Wohldorf, insieme al castello di Wohldorf.
La sua fondazione può essere fatta risalire all'anno 1471, poiché in quell'epoca si faceva in modo dimostrabile la spesa per un palmento. Per molto tempo, fino alla metà del 19° secolo, il mulino è stato un cosiddetto mulino forzato, cioè ai contadini della zona circostante era permesso coltivare solo il grano qui.
Il ristorante nasce nel 1874 come pub. Mentre i contadini aspettavano che il loro grano venisse macinato, hanno sfruttato il tempo per fermarsi e rinfrescarsi. Nel corso dei decenni, dopo diversi ampliamenti, si è sviluppato l'odierno ristorante ''die Mühle''. La famiglia Ströh è ora la quarta generazione a gestire questa casa.
Informazioni più dettagliate:
die-muehle-hamburg.de

Ristorante elegante e rustico con terrazza.