Mühle am See

Il Bachmüller Joh.Cristo. Gottlieb Walther costruì nel 1832 il mulino a vento in modo da poter macinare il grano anche quando c'era poca acqua. I proprietari successivi furono Bennewitz e, dal 1846, Gothe. I Goti gestirono il mulino fino al 1942. Negli anni '70 fu trasformato in ristorante. Fu dotato di tetto a sedici spigoli sul quale fu posta una torre conica. Al piano terra è stato aggiunto un edificio circolare per fornire più spazio agli ospiti. L'albero e le pale del mulino a vento sono stati ricreati. Fino al 2011, ogni anno presso l'Heichelheimer Mühle si è tenuta la Festa della patata di Heichelheimer. Oltre alla regina delle patate della Turingia, qui è stata scelta anche la patata dell'anno della Turingia.
Potremmo vedere alcuni animali domestici. Il sentiero verso il lago era invaso dalla vegetazione.

Il Mühle am See è un progetto sociale e vuole essere un luogo di apprendimento per i bambini. È possibile visitare il mulino: sono presenti vari animali tra cui alpaca, capre, pecore e asini, un tappeto elastico, una sabbiera e un grande parco giochi. Per il futuro è previsto un caffè per il fine settimana, ma al momento non c'è gastronomia.Ulteriori informazioni su: muehleamsee.de