Braaker Mühle

Il Mulino Braaker è visitabile ogni sabato dalle 7:00 alle 12:00.

È possibile visitare la galleria del mulino a vento olandese del 1849, dove sono possibili anche matrimoni e altre celebrazioni. Ma soprattutto è il mulino a vento attivo, punto di riferimento e prestanome dell'omonima panetteria. Così, nel mulino a conduzione familiare, viene prodotta gran parte delle materie prime per il proprio panificio, anch'esso a conduzione familiare, che vengono poi vendute nel negozio dell'azienda agricola, tra l'altro

Lo storico mulino a vento di Braak
Nel 1849 fu costruito un mulino a vento sul Röthberg a sud del villaggio di Braak come una galleria ottagonale olandese. Il Braaker Mühle - il punto di riferimento della panetteria - è ancora in piedi oggi ed è stato classificato come monumento storico nel 1983. Ampiamente restaurato negli anni '90, lo storico mulino a vento ancora produttivo è ora curato dall'associazione Braker Mühle e.V.
Ulteriori informazioni:braaker-muehle.de/die-windmuehle.html