Port de Sète

Il porto di Sète è importante in più di un modo. Innanzitutto è un grande porto di pesca. L'asta di Sète (luogo di vendita del pesce appena sbarcato) è stata la prima in Europa ad essere informatizzata nel 1967. Le offerte non si fanno più a voce e per alzata di mano ma tramite uno schermo visualizzato per il venditore e un pulsante di acquisto per ciascun acquirente .
È anche un importante porto per i traghetti verso il Nord Africa. Sète è circondata dall'acqua ed è soprannominata la piccola Venezia della Linguadoca. È sia popolare che turistico. Questo porto con tutte le sue belle case che circondano il canale principale è una grande scoperta da fare.

Se passate da questo porto in estate, non perdetevi le giostre di Sète. I tornei si svolgono su barche da giostra guidate da un equipaggio di 8 o 10 vogatori. Sono preceduti da un corteo di giostranti, tutti vestiti di bianco.

Circondata dall'acqua e attraversata da canali: Sète è la "Venezia della Linguadoca". Il Canal Royal attraversa il centro cittadino tra il Mar Mediterraneo e il Lago della Laguna, dove in piena estate si celebra la tradizionale giostra, una sorta di torneo cavalleresco sull'acqua. Le squadre avversarie cercano di spingersi a vicenda in acqua dalle gondole in movimento. Tonniere, pescherecci e piccole imbarcazioni da lavoro sono ormeggiate sul Quai Général Durand, la striscia di ristoranti sulla costa della città. Il pesce fresco viene messo all'asta ogni giorno alla Criée nella sala delle aste del pesce a un ritmo mozzafiato. Sète è anche una mecca per gli appassionati di ostriche. 13.000 tonnellate di ostriche, il 90% delle quali sono ostriche del Pacifico, vengono coltivate nel mare interno "Étang de Thau" e gustate appena sfornate sulle sue rive. Fino a quando le ostriche non sono in tavola, i locali si gustano un vermouth secco e finemente aromatizzato, originario di pochi chilometri a ovest: un Noilly Prat.

Bella passeggiata con pista ciclabile. Purtroppo la pista ciclabile è spesso bloccata dai fornitori.