Le Guardie Ecologiche Volontarie (GEV) della Comunità Montana di val Sabbia in collaborazione con la sezione del Club Alpino Italiano di Vestone hanno individuato un percorso a piedi che permette di toccare la maggior parte dei comuni di questa valle prealpina. Esso è situato nella parte orientale della provincia di Brescia e si snoda sulle montagne che ne fanno da corona.

Promuovere la sensibilizzazione ambientale, secondo le GEV, è anche rendere fruibile il territorio a chi lo volesse percorrere in modo ecologicamente sostenibile. L’Anello Valsabbino (AVS) è un sentiero a lunga percorrenza che per comodità viene suddiviso in undici tappe. Esiste anche una variante che divide in due l'anello: la parte sud più facile e la parte nord più impegnativa che attraversa le quote più alte di questo itinerario.

Il percorso si estende per circa 160 chilometri, seguendo principalmente sentieri già tracciati dalla sentieristica CAI. Con un dislivello totale di circa 8.300 metri, l'itinerario inizia dal monumento naturale di Cariadeghe, procedendo lungo la sponda sinistra della valle fino a raggiungere Ponte Caffaro in Trentino. Da qui, la traccia sale fino a Bagolino (da dove parte l’Alta Via del Caffaro: komoot.com/it-it/collection/2466316/), per poi ritornare al punto di partenza seguendo la dorsale destra della valle, attraversando spesso zone poco conosciute ma affascinanti.

La val Sabbia, incastonata nella provincia di Brescia tra il vicino Trentino e il suggestivo lago di Garda, è un gioiello culinario e paesaggistico da scoprire. Qui, la cultura culinaria vanta una ricchezza di prodotti enogastronomici tipici che riflettono l'autenticità e la tradizione del territorio. Tra i prodotti più celebri spicca il formaggio "bagoss", rinomato in tutto il territorio per la sua qualità e proveniente dall'omonima località di Bagolino. Non mancano poi il miele e le confetture biologiche, il tartufo e il pesce persico, che arricchiscono ulteriormente l'offerta gastronomica locale.

Ma la val Sabbia non è solo cibo: è anche una terra di paesaggi mozzafiato e natura incontaminata. Attraversata dal fiume Chiese che sfocia nel cristallino lago d'Idro, i suoi borghi ricchi di storia e tradizione sono luoghi ideali per immergersi nell'atmosfera autentica della vita di montagna. A sud della val Sabbia, il parco naturale dell'altopiano di Cariadeghe incanta con le sue grotte carsiche e boschi secolari di faggi e aceri.

Le valli laterali sorprendono con antichi borghi come Belprato, con le sue case dipinte, e i borghi di Presegno e Bisenzio, ricchi di storia e fascino. Le montagne valsabbine, popolate da malghe e animali al pascolo, sono il cuore pulsante della produzione dei formaggi tipici del territorio. La val Sabbia rappresenta un autentico paradiso per gli escursionisti, per coloro che cercano la tranquillità e per chi ama la natura, offrendo un'esperienza unica tra sapori genuini e paesaggi mozzafiato. Se vuoi scoprire alcuni sentieri della val Sabbia, qui ho raccolto i miei preferiti: komoot.com/it-it/collection/2488508

Numerosi sono gli agriturismi, B&B, ostelli ed alberghi che garantiscano i pernottamenti tra una tappa e l’altra, ma anche ristoranti e trattorie che offrono possibilità di rifocillarsi lungo il percorso. Per affrontare il trekking, ti consiglio di indossare abbigliamento e scarponcini da trekking e di portare con te un impermeabile in caso di pioggia. È sempre importante controllare le previsioni meteorologiche e informarti sullo stato del percorso.

Per raggiungere Cariadeghe in auto, prendi l’uscita dell’autostrada Brescia est, segui le indicazioni per Serle e poi per Cariadeghe fino alla destinazione desiderata. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Brescia, dove è possibile prendere un autobus per raggiungere Nuvolento e da qui prenderne un altro per raggiungere Cariadeghe. Per chi vuole arrivare in bici, invece, esistono vari percorsi ciclabili che da Brescia ti portano fino a Cariadeghe.

Se sei in cerca di un’esperienza indimenticabile, l’Anello Valsabbino è l’itinerario ideale per immergersi nella bellezza paesaggistica e nei sapori autentici della val Sabbia.